Durante 30 años, ServSafe ha estado a la vanguardia en la preparación de trabajadores de restaurantes y servicios de alimentos para ofrecer experiencias culinarias seguras para sus huéspedes y el personal de servicio. Todos los días, ServSafe capacita a la industria de restaurantes y servicios de alimentos en temas como temperaturas de cocción, almacenamiento seguro y contaminación cruzada, así como higiene, saneamiento y otras actividades de mitigación de riesgos. 

Debido a los desafíos presentados por COVID-19, ServSafe ha desarrollado una serie de recursos gratuitos destinados a mantener seguros a los trabajadores y al público en general.