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Auditorías de turno para cerveza embotellada
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Auditorías de turno para cerveza embotellada
La varianza de ventas en su inventario no debería nunca exceder 1%, o una cerveza por cada dos cajas. En un mercado cervecero como Guatemala el mix de ventas esta altamente ponderado por la cerveza embotellada. Es menester entonces controlar este inventario. Aquí una control sugerido de apoyo a nuestro programa BEVINCO.